• Topkwaliteit Black Angus & Iberico Vlees!
  • Leverdagen: woensdag en vrijdag.
  • Boven €100,- gratis bezorging!
Home » Picanha U.S.A. Grain Fed - ca. 1,35kg

Picanha U.S.A. Grain Fed - ca. 1,35kg

€ 44,95

U.S.A. Picanha

De Angus picanha USA is graangevoerd. Het blijft een bekend juweeltje voor op de BBQ. De picanha is compleet bedekt met een vetlaag van ongeveer een halve tot een hele centimeter. Mede dankzij deze vetlaag is de picanha een heerlijk stuk mals vlees! In Nederland wordt het ook wel het staartstuk genoemd en dan wel met het vet er nog op. De Nederlandse slagers zijn gewend om het staartstuk af te vliezen en dit is natuurlijk doodzonde! Juist deze mooie vetlaag geeft smaak.

 

Eet Smakelijk!