• Topkwaliteit Black Angus & Iberico Vlees!
  • Leverdagen: woensdag en vrijdag.
  • Boven €100,- gratis bezorging!
Home » Iberico Buikspek ca. 2,8kg
Sale!

Iberico Buikspek ca. 2,8kg

€ 34,95 € 29,95
Iberico Buikspek ca. 2,8kg
Sale!

 

Iberico Buikspek

     

     

    Het Iberico varken staat bekend als een wat vetter varken met heel veel smaak. Dit alles komt het beste terug in een stukje buikspek. Het buikspek van het Iberico Varken herken je door het hoge percentage mooi vet in het product, namelijk tot wel 90%. Het buikspek is heerlijk zacht. Wellicht kent u dit product beter als het stuk waar speklapjes van worden gesneden. Het buikspek heeft geen vel. Dit zorgt voor een andere, maar toch fantastische smaak. The Meat Bro's raadt u aan om het buikspek langzaam te garen in de oven of om het op de BBQ te bereiden.  Hierdoor heeft u een prachtige smaak op uw bord. Het is een perfect product om heerlijk Panceta van te maken.

    Het Iberico varken is een varkensras afkomstig uit het Middelandse Zeegebied. Dit exclusieve varkensras wordt met veel zorgvuldigheid gehouden. Iberico Varkens hebben veel ruimte en zijn door het aangename klimaat eigenlijk altijd buiten. Iberico Varkens kunnen zich te goed doen aan gras, planten en bloemen, maar voornaamlijk aan eikeltjes. Die eikeltjes zijn ontzettend goed voor de marmering van het vlees. Hierdoor onstaat er een fantastisch mondgevoel!