• Topkwaliteit Black Angus & Iberico Vlees!
  • Leverdagen: woensdag en vrijdag.
  • Boven €100,- gratis bezorging!
Home » Procureur Varkensnek - ca. 2,7kg (Pulled Pork)

Procureur Varkensnek - ca. 2,7kg (Pulled Pork)

€ 19,95

Procureur Varkensnek



Ook wel procureur Een hele varkensnek. Wat een festijn! Ook wel procureur of procureurstuk genoemd. De procureur of varkensnek wordt gesneden uit de voorbout. Specifieker: het bovenste deel van de hals. Onze schouderkarbonade (heet bij anderen ook wel halskarbonade) wordt ervan gesneden - de vetste en daarom meest smaakvolle karbonade. Varkensnek is een geliefd stuk voor rollades .
Ook is het de basis van pulled pork, een heerlijke Amerikaanse lekkernij. Pulled pork - zelf maken of kopen? Pulled pork maken we ook zelf. Kant en klaar. Klik op deze link om het te bestellen. Wilt u het liever zelf maken? Dat kan ook. Klik dan hier voor het recept

 

Diepgevroren!